Cho ngày đầu tuần bận rộn, một bữa cơm nấu nhanh với canh chua cá kèo sẽ không mất nhiều thời gian mà vẫn ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng. Đây sẽ là món ăn được rất nhiều người yêu thích đây!
Cá kèo làm sạch ruột, rửa lại với nước pha 1 muỗng cà phê muối cho hết nhớt.
Lá giang rửa sạch, vớt ra rổ để ráo, lúc này dùng tay bóp lá giang thật chặt để lá dập. Ngò gai, ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Kèo nèo cắt khúc vừa ăn rửa sạch.
Nấu sôi 800ml nước trong nồi. Khi nước sôi, cho lá giang cùng gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm cho vừa ăn. Nấu khoảng 2 phút thì nước sẽ bắt đầu chua.
Tiếp theo, cho cá kèo vào nấu cùng, đợi nước sôi lần nữa, nhấc nồi xuống cho kèo nèo vào cuối cùng, dùng vá nhấn nhấn nhẹ kèo nèo xuống. Khi canh chín hoàn toàn thì cho ớt, ngò gai vào, tắt bếp.
Múc canh ra tô, dùng khi nóng. Bạn có thể ăn cùng với bún hoặc cơm đều được.
Thats why i always lend them my money when they ask for it. comic 120 Likes 9 Comments Eddie De Leon Christine Turney Got this a couple of days ago. "Dear Friend, I am Barrister Onuh Uwahm,i have a lucrative business proposal for you worth $13,580,000,00 million left behind my late client who bear the same surname with you I contacted you based on you have same last name with the depositor please contact me as soon as possible for more details on how to proceed." It's an offer I can't refuse. ...
ERAGLOW Galaxy J7 V / J7 Perx / J7 Sky Pro / J7 Prime/Galaxy Halo Case Luxury PU Leather Wallet Flip Protective Case Cover with Card Slots and Stand for Samsung Galaxy J7 2017 (Rose Gold) Cell-Phones-Accessories Previous Next Get It On BestProducts Features: !!!ATTENTION(PLEASE NOTE): Perfect Design for Samsung Galaxy J7 V / J7 Perx / J7 Sky Pro / J7 Prime / Galaxy Halo Case 2017 Released [NOT compatible with Samsung Galaxy J7 2015 Released or Samsung Galaxy J7 2016 Relea...
Comments
Post a Comment